Muffins industriels dissipés & Cookies aux rogatons Tentative n° 1

Publié le 5 janvier 2009 par MiC

Je n'ai pas l'intention de faire concurrence à Valérie [clic] loin s'en faut... Mais tu me connais, public-chéri-mon-amour, faut que je te raconte ma vie.

Le week-end, j'aime bien me faire de la pâtisserie [dans mon tout petit four, oui bon ça va] Biche m'ayant passé un message quasi subliminal en me faisant parvenir des moules à muffins par Fiston, je me suis laissée aller à la facilité et ai décidé de tenter le muffin industriel.

C'est que visiblement, j'ai comme qui dirait intérêt à maîtriser le muffin pour sa prochaine visite
Que d'ailleurs, si tu as une recette qui le fait bien... je prends
Et que même, tiens : si elle est efficace sur la durée, je t'offre un xxx.
Allez !!!

Première constation : le muffin industriel est un sale garnement qui fait rien qu'à faire des pitreries dans le four. Et vas-y que je sors de ma caissette pour aller me vautrer sur la plaque ou carrément agresser mon voisin.

Nous sommes loin de ce que l'emballage présente -bien que l'image ne soit pas contractuelle, on le sait bien. Et ça n'est pas parce que j'ai remplacé le vermicelle sucré par des dinosaures funky.

Quant au goût... pas fameux mais ça passe trempé dans un thé de Noël avec un nuage de lait.

Hier, je jetais un oeil désabusé aux tranches d'orange au chocolat que je m'étais sottement laissée aller à acheter il y a quelques semaines. Pas bon. Ils me regardaient d'un sale oeil et j'envisageais de les jeter à la poubelle, tout simplement.

Puis j'ai songé aux cookies d'enfer du Petit Kinder [clic] et je me suis dit "Tentons !"

J'ai donc haché les tranches d'orange [ils ont échappé à la poubelle mais pas au gros couteau - niark niark niark]

Et je m'ai fait des cookies avec !

Ce que tu vois là, c'est mon moule à cookies qui tient dans mon mini-four.

12 cookies = 3 tournées de 2 fois 6 minutes - parce que ça chauffe plus au fond alors faut turner le moule à mi-cuisson. Pas le moment de faire une petite sieste !

Mah non, ce ne sont pas des cookies morts le bide à l'air sur la table de la cuisine...Comment tu dramatises, tout de suite.... C'est juste qu'ils refroidissent plus vite dans ce sens-là.

Première tentative pas très réussie : j'ai eu la main vraiment trop légère en sucre et en élément de liaison. La prochaine fois, j'ajouterai du lait. Et la prochaine fois, je goûterai la première fournée ! Ah ben oui, j'ai voulu faire mon héroïque et n'en grignoter aucun.

Ben j'aurais dû !
Comme quoi, la bravoure....

Pour le coup, je me dis que les machins sucrés que j'ai viré au fond de mon armoire de cuisine [clic] ont quelques chances de devenir futurs objets d'expérience... Vivement le week-end prochain !

Promis, dès que j'aurai maîtrisé le dosage, je t'en fais part.
En attendant, surfe donc un p'tit coup chez le Petit Kinder [clic]

=^,,^=