Roh dis donc... j'ai réussi un gâteau !

Publié le par MiC

 

Il a fait froid, et quand il fait trop froid, je fais des gâteaux. Réminiscence de mon séjour dans les Hautes-Alpes, que je te conterai à l'occasion, promis [je sais, je sais, faut que je te conte pourquoi les chevaux ne sont pas mes amis]

 

Vu la météo de ce week-end, ça n'a pas raté : dès le samedi, je me faisais un cake poires et chocolat ! Recette repérée sur le Net, bien sûr, chez La Popotte de Manue [clic] Va pas croire : c'est pas parce que je suis lamentable en cuisine que je ne fréquente pas les blogs culinaires.

 

Donc, ça m'avait pris, pendant qu'Albert se reposait un peu. La recette est très bien expliquée, suffit de suivre les étapes. Je me suis appliquée : j'ai sorti les petits ramequins pour mélanger la crème avec le chocolat, le lait avec le beurre, le ci avec le ça

 

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J'avais au préalable sorti la calculatrice pour appliquer la règle de trois qui le fait bien. C'est que mon moule est petit de 2/3 par rapprot aux moules "normaux"...

 

Alors non, tu ne verras pas le résultat. D'abord parce qu'il n'était pas si joli à regarder : j'ai foiré l'application de la ganache. Et ensuite parce que quand j'ai rédigé cet article, ben j'avais tout mangé ! Mais je t'assure que c'est un cake tout à fait réussissable [pour rappel, mon blog, mon vocabulaire] dont tu trouveras la recette ici [ben tu clic où ce que c'est tout gras, d'abord]

 

Tu peux y aller de confiance : si j'y suis arrivée, tout le monde peut y arriver !!!

Par contre, attends-toi à du dégat

 

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=^..^=

Publié dans gourmande - moi

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Mère 25/06/2010 10:47



Evidemment, c'est du son d'avoine, mon doigt à zapé ! Et au fait, avec un nom comme ça, je me méfierais, moi, si vous voyez ce que je veux dire !



MiC 27/06/2010 20:04



non point... allez-y, essplikationnez-nous un peu tout ça



Mère 25/06/2010 10:45



Dukan, Dukan ? ça me dit quelque chose, vite, je consulte le numéro hors série de "ça m'intéresse" qui vient de sortir et je trouve ! Oh la la ! Manger du son d'avoir jusqu'à la fin de mes jours,
très peu pour moi, suis pas un cheval, moi (même si je les aime bien, contrairement à mon adorable fille) ! Et, entre nous soit dit, je conseille la lecture de ce numéro de magazine à toutes
celles qui ont (ou croient avoir) un souci de poids, c'est plein de bon sens, d'analyses intelligentes et de conseils pratiques - et ça marche assez bien en mélangeant plusieurs techniques, mais
bon, vous faites comme vous le sentez ! Il faut être ma sublime progéniture pour pouvoir avaler un gâteau pareil tout en conservant une ligne de rêve (pôôô juste !)



MiC 27/06/2010 20:04



euh, comment vous dire, Mère : la chaise de votre chaise (private joke) est loin d'avoir la ligne de rêve. mais comme elle s'en fiche et qu'elle se tient droite, ça
se remarque si peu.....



caramel 24/06/2010 22:00



C'est quoi tout cela  ????



MiC 27/06/2010 20:02



c'est comment on arrive à faire ces gâteaux délicieux que tu lèches quand ta zhumaine a le dos tourné, tiens !



TATIEZ 24/06/2010 21:29



Ah, le mariage de la poire et du chocolat, un délice !!! Quel dommage que je sois diabétique...


alors, je me contenterai de manger une poire et un carré de chocolat bien noir, mais pas de gâteau.


 


amitiés de ch'Nord (et calinous à t'Agathe au passage)


 


Edith


 



MiC 27/06/2010 20:01



ah zutre, effectivement. mais bon, le carré de chocolat noir, fais-le fondre dans un peu d'eau et verse-le sur la poire. ça ne change rien mais ça a bien plus
d'allure. non ?



waldo 24/06/2010 20:56



aaahh que ça doit être bon !!!!


j'ai mis la recette en favori ! miam (et à bas les régimes !! hi hi hi je dis ça pour Jod7... bon, OK j'avoue, je fais super attention mais c pas dukan et je peux manger plein de trucs ! c plus
long mais plus c long plus ça tient dans le temps, j'ai déjà testé !!! alors, chouette au gâteau poire choco... hummmm)



MiC 27/06/2010 20:01



pas le tout de la mettre en favori, faut la tester.... et vite !!!!!



Anne-France 24/06/2010 19:11



bravo pour le réussissage !!! ça devait être bon !



MiC 27/06/2010 20:00



ça l'était !!! vivement qu'il fasse à nouveau froid, tiens.



JoD7 24/06/2010 17:12



Arghhhhhhhhhhh J'ai commencé Dukan hier !



MiC 27/06/2010 20:00



dis-moi pas qu'il n'y a pas de gâteau poire-choco dans ce régime-là..... tu me suprendrais !