Pour votre repas de réveillon, la recette de la dinde au whisky
Pour un dîner 6 à 8 personnes : acheter une dinde d’environ 5 kilos, une bouteille de whisky (pas forcément du malt, c'est pour faire cuire) et des bardes de lard, sel, poivre et huile d’olive. Ce plat se prépare la veille. Vers 15h, barder la dinde de...